Hoy os traigo un elegante postre super fácil de preparar y con una combinación de sabores que os va a encantar!...El postre esta compuesto por una mousse de Vainilla y Cardamomo acompañada con trozos de fresas que bañaremos con una salsa de fresas, un postre simple y delicioso!
Mousse de Vainilla y Cardamomo con Fresas
Ingredientes
Para la Mousse de Vainilla y Cardamomo
40 gr nata
2 gr de gelatina (1hoja)
20 gr de azúcar
150 gr nata semimontada
media vaina de vainilla
2 gr semillas de cardamomo
Para la salsa de Fresas
100 gr de fresas
60 gr de agua
50 gr azúcar
unas gotas de zumo de limón
Y también necesitaremos fresas cortadas en trozos.
2 Comentarios
Qué rico, Roberto!!!
ResponderEliminarHa sido mi postre de nochebuena, y como no podía ser de otra manera, un éxito!
Felices fiestas (lo que queda) y feliz año 2023.
Besos
M. Ángeles
Muchas gracias M. Ángeles!
EliminarMe alegro de que les gustara, Felices fiestas y feliz año!
Un abrazo.