Mousse de Vainilla y Cardamomo con Fresas

 

postres en plato

Hoy os traigo un elegante postre super fácil de preparar y con una combinación de sabores que os va a encantar!...El postre esta compuesto por una mousse de Vainilla y Cardamomo acompañada con trozos de fresas que bañaremos con una salsa de fresas, un postre simple y delicioso!





Mousse de Vainilla y Cardamomo con Fresas

Ingredientes

Para la Mousse de Vainilla y Cardamomo

 40 gr nata

 2 gr de gelatina (1hoja)

 20 gr de azúcar

 150 gr nata semimontada

media vaina de vainilla

 2 gr semillas de cardamomo


 Para la salsa de Fresas

100 gr de fresas

 60 gr de agua

 50 gr azúcar

 unas gotas de zumo de limón

Y también necesitaremos fresas cortadas en trozos.

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