Libros de Pastelería

👉 RADIX de Paco Torreblanca




👉 FERRANDI de la escuela de París





👉 LA ESCUELA DE PASTELERÍA de Le Cordon Bleu





👉 CASA CACAO de Jordi Cruz





👉 DULCE recetas de los grandes maestros





👉 PRISMA de Frank Haasnoot






👉 UNA SEMANA CON YANN de Yann Duytsche






👉 EVOLUTION de Jordi Puigvert






👉 BAKE IT SIMPLE de Oriol Balaguer





👉 ANARKIA de Jordi Roca