Hoy preparamos un Cheesecake de Fresas y Chocolate Blanco en unos Vasitos, una receta fácil de preparar que nos puede venir genial para cualquier ocasión sin complicarnos demasiado.
INGREDIENTES
(para 6 vasos)
Para el cheesecake:
340 gr Queso crema (tipo Philadelphia)
340 gr nata
140 gr Chocolate blanco
70 gr azúcar
8 gr de gelatina (4 hojas)
Para la gelatina de fresas:
200 gr frambuesas
40 gr azúcar
6 gr de gelatina
Para el sable:
250 gr de harina
125 gr de mantequilla (en pomada)
65 gr de azúcar
30 gr de huevo
Una pizca de sal
Para la crema de mascarpone y chocolate:
2 gr de gelatina (1 hoja)
225 gr de nata
85 gr chocolate blanco
45 gr Mascarpone
0 Comentarios