Receta de Tarta de Manzana con una deliciosa crema de Vainilla, una tarta presentada de forma elegante con la que podrás sorprender a tus invitados 😋
Tarta de Manzana con crema de Vainilla
Ingredientes (para un molde de 20 cm)
Para la Masa:
200 gr de harina
200 gr de azúcar
200 gr de almendra molida
200 gr de mantequilla
Para el gelificado de manzana:
300 gr de agua
300 gr de azúcar
6 gr de agar
3 manzanas golden
1 rama de canela
un chorrito de Brandy
Para la crema de Vainilla:
185 gr nata
25 gr azúcar glas
Media vaina de Vainilla
1 gr de Xantana
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2 Comentarios
Preciosa!
ResponderEliminarUn clásico renovado y elegante
Besos
M. Ángeles
Muchas gracias M. Ángeles! 😊 Los clásicos nunca pasan de moda, tan solo hay que darles un aire nuevo!
EliminarUn abrazo!