🍹 MAGNUM de MOJITO | HELADO Casero 🍦[Con y Sin Heladera 🤩]

 

Receta de helado Magnum de Mojito, un refrescante helado que podrás preparar en casa aunque no dispongas de heladera.
Sorprende a tus invitados con este original helado!! 😉

Magnum de Mojito

Ingredientes (para 6 helados)

250 gr de nata 160 gr de leche 90 gr de yema 33 gr de azúcar 25 gr de azúcar invertido 2 gr de gelatina 50 gr de ron 40 gr de lima 25 hojas de menta ralladura de 1 lima 150 gr de chocolate blanco

Para bañarlos

300 gr de chocolate blanco 150 gr de manteca de cacao ralladura de 6 limas

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