Postres con estilo

Bombones de Pantera Rosa

Seguro que los más mayores recordáis este icónico pastelito que junto con los Bony y los Tigretón marcaron nuestra infancia, por lo menos yo me ponía ciego de estos pastelitos jajaja Así que se me ha ocurrido hacer unos deliciosos bombones de pantera rosa, para recordar aquellos momentos. Bombones de Pantera Rosa Ingredientes (para 24 bombones) Para la cobertura exterior 50 gr de manteca de cacao, 300 gr de chocolate blanco, colorante blanco y rojo específicos para chocolate. Para el bizcocho 55 gr de …

Bollitos de Pan Bao al vapor

Ya llevo tiempo sin hacer ningún vídeo jejej así que me he dicho venga va que ya toca jajaja…en este vídeo os enseño a preparar unos bollitos de pan bao al vapor, un pan de origen asiático que se caracteriza por ser muy esponjoso y sin corteza. Son ideales para hacer aperitivos tanto dulces como salados, ya que es una masa neutra. Bollitos de Pan Bao al vapor Ingredientes 300 gr harina de fuerza, 300 gr harina de trigo, 40 gr manteca de cerdo, 23 gr de levadura fresca, 35 gr de azúcar, 10 gr de sal, 200 gr de ag…