Como ya os había comentado en mi última entrada, me he propuesto intentar hacer los postres que aparecen en el programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este lo hizo “Audrey Gellet”, es un postre sencillo pero muy llamativo por la forma en que está montado, la versión de esta concursante se componía de una crema de limón, un sable de lima y un merengue. Yo lo he montado igual porque me gusta mucho como queda, pero he cambiado la crema de limón por una crema de lima y el sable de lima por un sable de limón con trocitos de lim…
Síguenos