Colaboro con...

Participo en el reto "Color y Sabor de Temporada"


Reto Color y Sabor de Temporada











Publicar un comentario

11 Comentarios

  1. enhorabuena
    ayudais a muchos pasteleros a buscarse la vida

    ResponderEliminar
  2. enhorabuena
    ayudais a muchos pasteleros a buscarse la vida

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias! Me alegro de servirte de inspiración!

      Un abrazo.

      Eliminar
  3. gracias Roberto la verdad que aprendes a educar el gusto en tus platos

    ResponderEliminar
  4. He entrado por primera vez y me sorprenden varias cosas, una es la lógica en las explicaciones y otra es la calidad de las imágenes ( nitided, perspectiva.....).
    Un 10 sigue así.

    ResponderEliminar
  5. Roberto necesito tu ayuda, quiero hacer una compota gelificada de higos, como le coloca el agar agar? Disuelto en cuanto de agua????

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Guasy, siento tardar tanto en contestar, pero es que no había visto tu mensaje hasta ahora. En cuanto a tu duda, no te haría falta añadirle agua, simplemente lo mezclas con una parte del azúcar y lo vas añadiendo poco a poco.

      Eliminar
  6. Me encanta tu creatividad.
    Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Calacol! Me alegro de que te guste el blog.

      Un saludo.

      Eliminar