Mousse de Vainilla y Cardamomo con Fresas

 

postres en plato

Hoy os traigo un elegante postre super fácil de preparar y con una combinación de sabores que os va a encantar!...El postre esta compuesto por una mousse de Vainilla y Cardamomo acompañada con trozos de fresas que bañaremos con una salsa de fresas, un postre simple y delicioso!





Mousse de Vainilla y Cardamomo con Fresas

Ingredientes

Para la Mousse de Vainilla y Cardamomo

 40 gr nata

 2 gr de gelatina (1hoja)

 20 gr de azúcar

 150 gr nata semimontada

media vaina de vainilla

 2 gr semillas de cardamomo


 Para la salsa de Fresas

100 gr de fresas

 60 gr de agua

 50 gr azúcar

 unas gotas de zumo de limón

Y también necesitaremos fresas cortadas en trozos.

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2 Comentarios

  1. Qué rico, Roberto!!!
    Ha sido mi postre de nochebuena, y como no podía ser de otra manera, un éxito!
    Felices fiestas (lo que queda) y feliz año 2023.
    Besos
    M. Ángeles

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    Respuestas
    1. Muchas gracias M. Ángeles!
      Me alegro de que les gustara, Felices fiestas y feliz año!
      Un abrazo.

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